gitano 生活私樂園

雖然有點感到莫名其妙(註)，但還是決定下手這個 Dr.Goods 2 代烤箱做為 lisa 的生日禮物，這部家用烤箱雖然比不上專業型，但以我們需要的用途已經綽綽有餘了。只是下手前沒考慮好安置處，家裡那個迷你廚房根本找不到適合地方放，只好先暫時堆在主臥地板上，等哪天風和日暖再擇期開工吧。

和煮咖啡一樣，我也喜歡烘焙過程飄散在空氣中的奶蛋香。

每一個家都有它專屬的味道，希望我們的是咖啡和烘焙組合出來的香味，這不知是不是因為無法圓滿咖啡館夢想的投射，想起來還真給它有那麼點感慨。

(那三十歲時做的夢已經離我遠去了呀...)

日子過的還真快，再幾年我就變成高中生眼裡的歐吉桑了，媽的，可以不要嗎?

我還有好多瘋狂的事想做啊...

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註:原來只是想買 MK SEIKO HB-635k 麵包機，不知怎麼看來看去就...

11-22 updated.

[烤箱初體驗]

↓剛出爐的土司很鬆軟~但是鬆餅蛋糕差強人意 :(

↓攙了咖啡的版本, 有點大理石的樣子

↓第2次用橄欖油+黑糖, 不甜不膩的味道比前一次更讓我們喜歡 :)

↓攙了葡萄乾的版本


除了揉麵手很痠之外, 做土司還滿好玩的...